Virtuális séta a tanszékig 
Membránműveletek alapjai 
Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Kar,
Élelmiszeripari Műveletek és Gépek Tanszék
Bemutatkozás
Élelmiszeripari Műveletek és Gépek Tanszék a Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Karának része. A Tanszék alapvető feladata az oktatás és az élelmiszertudományi kutatás. A tanszék az okleveles élelmiszermérnök szak (MSc) és az élelmiszertechnológus mérnök (BSc) szak mind nappali, mind levelező tagozatán részt vesz az általános és szakirányú képzésben. Az oktatás fő diszciplínai területei az élelmiszeripari műveletek, gépészeti alapismeretek, folyamattervezés, környezetvédelem.
A tanszék rendszeres résztvevője hazai és nemzetközi K+F pályázatoknak, tudományos együttműködéseknek, témavezetőként és partnerként egyaránt, így biztosítva a tanszéken folyó, nemzetközileg is magas színvonalúnak tekinthető kutatásokat, valamint az oktatók/kutatók folyamatos tudományos fejlődését. A Tanszék legfontosabb kutatási területe a modern és a hagyományos szétválasztó műveletek alkalmazhatóságának vizsgálata, hibrid eljárások kidolgozása az élelmiszeripar és a környezetvédelem számos területén.
| Cím: | 1118 Budapest, Ménesi út 44. |
5 napos időjárás előrejelzést az |
| “A” épület alagsor. | ||
| Fax: (06 1) 482 6323 Tel: (06 1) 482 6232 |
||
| Központi honlap: | emuv.uni-corvinus.hu | |
|---|---|---|
| Lokáslis szerver: | www.emuv.kee.hu | |
| Tanszékvezető: | Dr. Vatai Gyula, egyetemi tanár | |
| Oktatási témák | - Élelmiszeripari műveletek | |
| - Szakgéptan | ||
| - Folyamattervezés | ||
| - Környezetvédelem | ||
| Kutatási | - Membrántechnika | |
| területek: | - Korszerű szűréstechnika | |
| - Szárítás | ||
| - Anyagátadás töltött oszlopban |